英語を習得するには、日常生活に英語を取り入れるのがおすすめです。
というわけで、今回は子供と作れる簡単なお菓子の英語レシピをご紹介します。
海外在住、我が子が現地の幼稚園で作ったレシピなので子供でも簡単に作れます。
ぜひお子様と一緒に英語を楽しみながら作ってみてください！
おかし作りに使う調理器具の英単語一覧表
まずはお菓子作りに使う調理器具の英単語を見てみましょう。
| まな板 | cutting board |
| 包丁 | kitchen knife |
| 泡立て器 | wisk |
| フライ返し | turner |
| へら | spatula |
| おたま | ladle |
| しぼり袋 | piping bag, pastry bag |
| ふるい | sieve |
| めん棒 | rolling pin |
| 計量カップ | measuring cup |
| 計量スプーン | measuring spoon |
| はかり | scale |
英語お菓子レシピ① Dragon Cookie
しぼり袋を使って生地を絞り出す、名前の通りドラゴンのような形をしたクッキーを作ってみましょう！
手を汚さず、小さな子供でも作りやすいクッキーです。
小麦粉の代わりにとうもろこしが原料の「コーンフラワー」を使用するグルテンフリーのレシピです。コーンフラワーがない場合、小麦粉でも代用できます。
Ingredients:（材料）
- 150g butter（バター 150）
- 100g icing sugar （粉砂糖 100g）
- 2 egg yolks （卵黄 2個）
- 60g milk （牛乳 60g）
- 300g corn flour （コーンフラワー 300g）
- 30g milk powder （粉ミルク 30g）
卵黄は”egg york”
卵白は”egg white”
Steps:
- Cream the butter and add in icing sugar beat until light and fluffy. バターをクリーム状に混ぜて、粉砂糖を加え軽くふわっとするまで混ぜる。
- Add egg yolk one at the time and beat until fully incorporated. 1に卵黄を一つずつ加えしっかりと混ぜる。
- Add in milk in 3 parts and mix well. 牛乳を3回に分けて入れ都度よく混ぜる。
- Sift in the corn flour and milk powder in and mix well. ふるったコーンフラワーと粉ミルクを入れてよく混ぜ合わせる。
- put in a piping bag and squeeze to shape. しぼり袋に生地を入れ好きな形に絞り出す。
- Bake in a preheated oven at 150℃ for 15 minutes. 150℃に余熱したオーブンで15分焼く。
fluffy ふわふわとした
one at the time 一つずつ
beat かき混ぜる 泡立てる
preheated 余熱する
コーンフラワーのサクサクとした食感が美味しいクッキーです。
小麦粉アレルギーのお子様にもおすすめですよ。
英語お菓子レシピ② Chocolate Chia Energy Bar
デーツをピューレ状にし、カカオパウダー、チョコレートで風味づけしたお菓子です。
チョコレートバーのようなお菓子ですが、デーツが主な材料なのでとってもヘルシー！
チアシード入りでプチプチとした食感も楽しめます。
Ingredients:（材料）
- 350g pitted dates（種ぬきデーツ 350g）
- 35g raw cacao powder or cocoa powder（ローカカオパウダーまたはココアパウダー 35g）
- 75g whole chia seeds（チアシード 75g）
- 70g chopped dark chocolate（刻んだダークチョコレート70g）
- 1 tsp pure vanilla extract, optional, enhances flavour（バニラエッセンス 小さじ1）
- 1/4 tsp unrefined sea salt, optional, enhances flavour （塩小さじ1/4）
pitted 種ぬき
steps:
- place dates in blender or food processor and puree untill they from a thick paste forms デーツをミキサーまたはフードプロセッサーに入れペースト状になるまで混ぜます。
- Add the rest of the ingredients and mix untill it forms a thick dough. 残りの材料を加え厚い生地になるまで混ぜます。
- Line a square baking pan with parchment paper. 四角い型にクッキングシートを敷きます。
- Firmly press the mixture into the pan, pressing tightly into all corners. 生地を型にしっかりと押し込み、隅々までしっかりと押し込みます。
- Mold it into bite size. Place in the freezer for at least a few hours. 一口サイズに形成し数時間冷凍庫で冷やす。
- Store in an air-tight container in the fridge or freezer. 密閉容器に入れ冷凍庫か冷蔵庫で保管する。
Note: Keep in the freezer 冷凍庫で保管
parchment paper クッキングシート
firmly しっかりと
mold … into … …を…にかたどる
air-tight container 密閉容器
あまりチョコレートのお菓子は食べさせたくないという方も、このお菓子ならヘルシーで安心ですね。
英語のレシピで子供とお菓子を作ろう！ 子供向け簡単お菓子レシピ まとめ
今回は子供と簡単に作れる英語のお菓子レシピをご紹介しました。
もっと英語でお菓子を作ってみたいという方にはこの本がおすすめです。
The Complete Baking Book for Young Chefs (Americas Test Kitchen Kids)
おしゃれな写真や可愛いイラストで見やすいレシピが100個以上！
英語の勉強にも使えてお菓子のレパートリーも増える！一石二鳥だね♡
ハードカバーのしっかりとした作りで、お子様にプレゼントすれば大きくなってからもおかし作り、英語の勉強にと重宝すること間違いなしです！
子供と一緒にお菓子作りをしながら、おかし作りに関する英語を習得できるので、ぜひ何度か英語のレシピを見ながら繰り返し作ってみてくださいね。
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